Správné stravování a zdravý životní styl mají vliv nejenom na to, jak vypadáme, ale i na to jak se cítíme a na celkovou kvalitu našeho života.
Dodržujte hlavní zásady:
Nikdy nevynechávejte snídani
Snídaně je základem pro správné fungování organizmu, dodává vám energii na celý den a je nesmírně důležitá pro ty, co chtějí zhubnout. Navíc ti, kdo pravidelně snídají, si snáze udržují optimální váhu, než ti, kdo snídani vynechávají. Snídaně by měla obsahovat sacharidy, bílkoviny a vitamíny. Ke snídani si můžete dát např. jogurt, müsli, ovesnou kaši, celozrnné pečivo, vejce, sýr, ovocný salát nebo sklenici čerstvě vymačkaného džusu. Snídaně by neměla být těžká na trávení a ubírat vám energii.
Na co si dát pozor
Skutečné celozrnné pečivo by mělo obsahovat min. 80% celozrnné mouky a uvnitř mít viditelné kousky slupek a pšeničných klíčků. Mnoho pekáren často pečivo dobarvují a semínky jen posype. Sledujte, kolik tuku mají jogurty. Čtěte na etiketách, kolik jednoduchých cukrů obsahují müsli. Nejlepší jsou cereálie a müsli s nižším obsahem tuku a cukru a větším obsahem vlákniny.
Jezte pestrou stravu
Pro zajištění příjmu všech potřebných nutričních látek je nezbytné konzumovat pestrou stravu obsahující ovoce, zeleninu, maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky, obilniny, luštěniny atd.
Čemu byste se měli vyhnout
Snažte se kupovat potraviny neobsahující „éčka“ a minimálně průmyslově zpracované. Vyhýbejte se smaženým pokrmům, sladkostem a uzeninám, slazeným a energetickým nápojům, kávě a alkoholu. Omezte příjem nasycených mastných kyselin (většinou živočišného původu), které zvyšují riziko obezity a podílí se na zvýšení cholesterolu v krvi. Ty jsou obsazené např. v salámech, paštikách, sádle, sladkém pečivu, slaných brambůrkách, šlehačce apod.
Jezte pravidelně
Aby si vaše tělo neukládalo tuky do zásoby a většinu času spalovalo, potřebuje pravidelný přísun energie – jídla, proto musíte jíst pravidelně každé 2-3 hodiny v menších dávkách a to od probouzení až do chvíle kdy jdete spát. Pouze pravidelným stravováním dojde ke zrychlení metabolismu, vaše tělo si zvykne a nebude zbytečně ukládat.
Jezte komplexní sacharidy s nižším glykemickým indexem (GI)
Potraviny s vysokým glykemickým indexem zvyšují hladinu cukru v krvi a následně způsobují vyplavení inzulinu, který nadbytek cukru ukládá do tukových zásob. Pokud konzumujete tyto potraviny, máte častěji hlad. Dáte si třeba samotný rohlík či bagetu, plní přesvědčení, že obsahuje málo tuku, jenže má vysoký GI a dostáváte se do začarovaného kruhu. Dejte přednost komplexním sacharidům, konkrétně rýži, těstovinám, bramborám a dalším obilovinám.
Kromě správného stravování nezapomeňte na cvičení, a že důležitou roli v hubnutí a tvarování postavy hraje také psychika.
